Le service de restauration scolaire
Le service de restauration scolaire est un temps périscolaire. Il comprend l’accueil pour le repas dans les restaurants scolaires et la prise en charge des enfants avant, pendant et après ce moment, de 12h à 13h30. L’inscription à la restauration scolaire est obligatoire avant toute fréquentation. Tout repas pris sans être réservé et/ou réservé hors délais sera majoré de 100 % (sauf situation d’urgence et sur présentation de justificatifs recevables).
Où nous trouver ?
Tarif
Notre cuisine centrale labellisée « Mon Restau Responsable »
Valréas a obtenu, en décembre 2022, le label « Mon Restau Responsable ». Une alimentation saine et durable est développée au sein de son restaurant municipal. Après un diagnostic des habitudes pratiquées dans nos cantines, Mme Mery, adjointe au Pôle Education, et les personnes en charge du restaurant scolaire ont défini des objectifs précis derrière quatre piliers :
– le bien être des convives : nos actions : enquête nutritionnelle par une diététicienne
et qualité du service auprès des enfants, animations pédagogiques sur la pause
méridienne autour du gaspillage alimentaire, l’eau le sucre…
– les éco gestes : nos actions : sensibilisation des enfants autour du gaspillage alimentaire : service à l’assiette, pesée des déchets, tri en cuisine et mise en place de composteurs, jardin potager et partagé avec les classes élémentaires Ferry…
– l’engagement social et territoire : nos actions : le restaurant municipal accueille tout au long de l’année de jeunes stagiaires des établissements de la commune, St Jean le Baptiste par exemple, et des compagnons de l’Esat des Tilleuls.
Au niveau de l’objectif « l’assiette responsable », en plus des actions déjà mises en place: afficher les logos dans nos menus, se rapprocher des objectifs de la loi Egalim (1 repas végétarien par semaine, 20 % de bio…), il nous reste une partie importante à réaliser ici : la mise en relation entre notre restaurant municipal et les producteurs locaux. Cela devrait voir le jour avant la fin d’année 2024.
Les Menus sont consultables ici ou à l’accueil du Service des Affaires Scolaires :
Le menu du mois est consultable ICI
